Lato w Masuria Hotel & SPA smakuje wyjątkowo, a szczególnie że w restauracji Natura zadebiutowała nowa karta stworzona przez naszego zdolnego szefa kuchni, oparta na sezonowych produktach oraz inspirowana bogactwem mazurskich specjałów.

Na początek polecamy starannie skomponowane przystawki. Wśród nich znajdziecie grzankę z chleba pszenno-żytniego podaną na kremowej stracciatelli ze świeżymi pomidorami, rukolą, pesto z ziół ogrodowych oraz olejem chilli. Z kolei miłośnikom regionalnych smaków z pewnością przypadnie do gustu chrupiący gofr ziemniaczany z kremowym twarożkiem ziołowym i wędzonym pstrągiem mazurskim.

W upalne dni doskonałym wyborem będą sałatki. W menu znajdziecie klasyczną kompozycję z grillowanym kurczakiem, świeżymi warzywami, parmezanem i sosem winegret, a także propozycję wegetariańską z grillowanym halloumi, zielonymi szparagami, truskawkami, suszonymi pomidorami, olejem z chrupiącym chilli oraz dressingiem. Z kolei fanów zup zachwyci sezonowa zupa szczawiowa z jajkiem sadzonym i purée ziemniaczanym.

Oczywiście nie może zabraknąć również znakomitych dań głównych. Zachęcamy do spróbowania policzków wieprzowych podanych z lubczykowym pampuchem, brokułem, pieczoną marchewką, boczniakami mikołajkowymi i ciemnym sosem pieczeniowym. Świetnym wyborem będzie również pieczony kalafior serwowany z pastą z pieczonego czosnku z orzechami, zieloną fasolką szparagową, młodymi marchewkami i dodatkiem ziołowej bułki tartej. Jeśli natomiast chcecie poczuć prawdziwy smak Mazur, koniecznie wybierzcie smażonego sandacza z polentą kukurydzianą, smażonym szpinakiem, rzodkiewkami, młodym brokułem i sosem winno-maślanym. Namawiamy także do skosztowania gołąbków z rybami jeziornymi i drobną kaszą mazurską, serwowanych w towarzystwie groszku cukrowego i lekko pikantnego sosu pomidorowo-rakowego. W menu nie zabrakło również propozycji dla miłośników mącznych dań. Polecamy mazurskie pierogi z ziemniakami, twarogiem i ogórkiem kiszonym, podawane na karmelizowanej białej cebuli z białym winem i wędzonym twarogiem, a także makaron w emulsji winno-maślanej z kurkami, bobem i zielonym groszkiem z dodatkiem parmezanu i świeżej natki pietruszki.

Wiemy, że idealna kulinarna uczta nie może zakończyć się bez pysznego deseru! Spróbujcie tarty z rabarbarem i truskawkami serwowanej z kremem z karmelizowanej białej czekolady, sernika pistacjowego ze świeżymi malinami i sorbetem porzeczkowym oraz naszych znakomitych deserów lodowych, przygotowanych na bazie rzemieślniczych lodów.

Jeśli zapragniecie zostać z nami na dłużej, odpocząć na tarasie wśród drzew i delektować się tutejszą przyrodą, to koniecznie skorzystajcie z oferty hotelowego baru. Wypijecie tu pyszną kawę, regionalne napoje i koktajle przygotowane przez naszych barmanów.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia restauracji Natura w Masuria Hotel & SPA, miejsca stworzonego dla wszystkich, którzy chcą spotkać się z bliskimi, wypocząć w otoczeniu Mazur i zjeść coś dobrego.

Godziny otwarcia restauracji Natura oraz baru:

poniedziałek-niedziela od 13:00 do 22:00 (zamówienia z karty do godz. 21:30)